Кулинарные рецепты
  Все рецепты
  Закуски
  Бульоны и супы
•  Супы
•  Бульоны
•  Супы-пюре
•  Молочные супы
•  Супы из ягод и фруктов
•  Холодные супы
  Блюда из мяса
  Блюда из птицы
  Блюда из рыбы и морепродуктов
  Молочные и яичные блюда
  Блюда из овощей и грибов
  Сладкие блюда
  Напитки
  Блюда мучные и крупяные
  Домашнее консервирование
  Постный стол
  Рецепты для микроволновки (СВЧ)
  Суши и роллы
  Изделия из теста
  Рецепты запеканок
  Вареники, пельмени, манты, равиоли



Авторизация
Логин
Пароль
 

Регистрация / Забыли пароль?


Популярные рецепты
Помидоры с морковной ботвойПомидоры в собственном сокуПомидоры с лимонной кислотойСухой способ соления воблы, сазана, леща, линя, язя, окуняСалат "Царевна-змейка"Вяленая вобла, тарань, плотва, густера, подлещик, чехонь, язь, окунь, щука, карп, мойваМаринованные подосиновики и подберезовикиВешенки соленыеЗеленые соленые помидорыВкусные маринованные помидорыЗапеченная в духовке свиная шейкаВолнушки соленые



Рецепт: Вегетарианский суп

Рецепт посмотрели: 1992
Вегетарианский суп
Ингредиенты
300 г картофеля,
2 болгарских перца,
1 кабачок,
1 стебель сельдерея,
1 головка репчатого лука,
2 помидора,
1 морковь,
200 г тыквы,
растительное масло,
свежая зелень,
соль,
специи.
Рецепт приготовления данного блюда
1. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками и положить в кастрюлю с водой. Варить 5-7 мин. на умеренном огне. В качестве основы можно использовать овощной бульон.

2. Подготовить ингредиенты. Нарезать кабачок и нашинковать лук. Болгарские перцы очистить от семян, измельчить. Тыкву и помидоры нарезать произвольными кусочками. Морковь натереть, стебель сельдерея нарубить.

3. На масле спассеровать лук с морковью до золотистого цвета. Добавить помидоры и сельдерей, потушить 5 мин. В кастрюлю с картофелем опустить перец и кабачок. Спустя 10 мин. добавить тыкву и зажарку.

4. Суп приправить специями, довести до кипения и подержать на огне еще 5-7 мин. В кастрюлю добавить рубленую зелень.
Желаем Вам приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт:Добавьте рецепт в закладки или поделитесь с друзьями:
 (голосов: 0)


Похожие рецепты
Бифштекс вегетарианский


Добавьте свой комментарий

Имя:E-Mail:



Введите число "123-456-789"

Ваш код:Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить код
Введите код: