Кулинарные рецепты
  Все рецепты
  Закуски
  Бульоны и супы
•  Супы
•  Бульоны
•  Супы-пюре
•  Молочные супы
•  Супы из ягод и фруктов
•  Холодные супы
  Блюда из мяса
  Блюда из птицы
  Блюда из рыбы и морепродуктов
  Молочные и яичные блюда
  Блюда из овощей и грибов
  Сладкие блюда
  Напитки
  Блюда мучные и крупяные
  Домашнее консервирование
  Постный стол
  Рецепты для микроволновки (СВЧ)
  Суши и роллы
  Изделия из теста
  Рецепты запеканок
  Вареники, пельмени, манты, равиоли



Авторизация
Логин
Пароль
 

Регистрация / Забыли пароль?


Популярные рецепты
Помидоры с морковной ботвойПомидоры в собственном сокуПомидоры с лимонной кислотойСухой способ соления воблы, сазана, леща, линя, язя, окуняСалат "Царевна-змейка"Вяленая вобла, тарань, плотва, густера, подлещик, чехонь, язь, окунь, щука, карп, мойваМаринованные подосиновики и подберезовикиВешенки соленыеЗеленые соленые помидорыВкусные маринованные помидорыЗапеченная в духовке свиная шейкаВолнушки соленые



Рецепт: Легкий овощной суп

Рецепт посмотрели: 845
Легкий овощной суп
Ингредиенты
1 цукини или молодой кабачок,
1 кочан брокколи,
1 головка репчатого лука,
1 морковь ,
4 картофеля,
30 г зеленого лука,
1/2 лимона,
соль,
перец.
Рецепт приготовления данного блюда
1. Цукини нарезать полукружьями. От кожицы не очищать.

2. Брокколи разобрать на мелкие соцветия. Острый нож смочить в холодной воде и нарезать репчатый лук тонкими кольцами. Картофель и морковь очистить, измельчить.

3. В кастрюлю налить воду (примерно 3 л), опустить картофель, поставить на средний огонь и довести до кипения. Варить 5-7 мин. Затем добавить морковь, варить еще 5 мин. Далее опустить цукини и кольца лука. Убавить огонь и держать кастрюлю на плите еще 5 мин. В последнюю очередь положить брокколи, прокипятить 7 мин. Приправить суп солью и перцем, снять с огня.

4. Зеленый лук промыть, нарубить и добавить в суп, перемешать. Лимон нарезать тонкими ломтиками, опустить в кастрюлю. Дать супу настояться 5 мин. и подать к столу.
Желаем Вам приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт:Добавьте рецепт в закладки или поделитесь с друзьями:
 (голосов: 0)


Похожие рецепты
Легкий японский салат
Торт "Легкий"
Салат "Легкий"
Легкий супчик «Две капусточки»
Легкий томатный суп с кальмарами


Добавьте свой комментарий

Имя:E-Mail:



Введите число "123-456-789"

Ваш код:Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить код
Введите код: